Ένα ποτηράκι αλκοόλ με το φαγητό μας εμποδίζει τη δηλητηρίαση; Μύθος ή αλήθεια;
Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε ότι ένα ποτηράκι κρασί κάνει καλό στην καρδιά μας. Λίγοι όμως ξέρουν πως το αλκοόλ με μέτρο έχει και πιο άμεσα οφέλη, όπως ότι λειτουργεί σαν ασπίδα απέναντι στις τροφικές δηλητηριάσεις που ενδέχεται να πάθουμε έπειτα από ένα πλούσιο γεύμα. Η άποψη αυτή είναι και επιστημονικά τεκμηριωμένη, καθώς οι επιστήμονες [...]















